Аналитики прогнозируют стабилизацию ситуации в течение ближайших недель, когда на рынок поступит качественная продукция нового урожая
Оптовая стоимость репчатого лука в Украине достигла исторического рекорда в гривне – 48 грн, или $1,31. Это выше, чем предыдущий максимум, который был зафиксирован в мае 2019-го – 33 грн/кг. Однако уже в ближайшие недели стоит ожидать стабилизации цен/
"Сейчас в Украине местного лука репчатого практически не осталось. Импорт из стран ЕС лука урожая 2022 года предлагается по по ценам $1,20-1,40/кг, и на этой неделе цены выросли", – объясняет эксперт независимой аналитической компании "АПК-Информ: овощи и фрукты" Евгений Кузин.
Главной причиной высоких цен является уничтожение в результате вторжения РФ одного из крупнейших в Европе кластеров малых и средних фермеров-овощеводов по выращиванию, хранению и доработке лука в южных областях Украины.
При этом на рынок уже поступает новый урожай, который стоит дешевле. Но спрос на молодой лук не такой большой.
В свою очередь массовый импорт из стран Центральной Азии, где наблюдается переизбыток этого овоща, не осуществляется из-за дорогой логистики. Однако ожидается рост поставок из Турции.
Эксперты прогнозируют, что ситуация на рынке наладится с 15 июня, когда в южных регионах Украины и в Молдове начнут сбор раннего лука.
