Чтобы продлить сохранность продуктов, гражданам советуют запастить контейнерами с сухим льдом или заморозить воду в обычных пластиковых бутылках
Гражданам рассказали, как правильно хранить продукты в холодильнике при длительных отключениях электричества из-за российских обстрелов. Соответствующие рекомендации опубликованы на сайте Министерства по вопросам реинтеграции временно оккупированных территории.
В первую очередь украинцам советуют купить контейнеры с сухим льдом или заморозить воду в обычных пластиковых бутылках из-под напитков. Их надо хранить в морозильной камере холодильника на случай отсутствия электроэнергии.
Во время отключений электричества надо разложить ранее подготовленные емкости со льдом на нижнюю полку холодильника и верхнюю полку морозильной камеры. Таким способом можно продлить время сохранности продуктов в выключенном холодильнике более чем на 4 часа, а благодаря сухому льду – до 2 суток.
При отсутствии электроэнергии в течение 4 часов и дольше пищевые продукты лучше сгруппировать вместе в морозильной камере. Заполненной она держит холод до 48 часов, наполовину пустой – всего 24 часа.
Также гражданам советуют как можно реже открывать дверцу в выключенном холодильнике, чтобы предотвратить попадание теплого воздуха. Оптимальная температура в холодильнике не должна быть выше +4°С, а в морозилке – не превышать -4°С.
Продукты, имеющие температуру не выше +4°С или на которых хранятся ледяные кристаллы, можно безопасно заморозить повторно или приготовить.
.
