С начала текущей недели земляника садовая (клубника) в украинских хозяйствах подорожала в среднем на 28%, сейчас отпускные цены на ягоду составляют 40-80 грн/кг в зависимости от качества и объема партии. Об этом сообщает EastFruit.
Первоочередной причиной подорожания операторы рынка называют нестабильные и малообъемные поставки украинской ягоды, поскольку из-за погодных условий многие садоводы не смогли начать уборку клубники.
Вместе с тем росту цен в данном сегменте способствует не только уменьшение предложения местной ягоды на украинском рынке, но и спрос, который остается на достаточно высоком уровне.
При этом, как отмечают аналитики, сейчас цена на клубнику в Украине в среднем на 14% выше, чем в аналогичный период прошлого года.
Зато большинство ключевых игроков рынка не исключают, что после стабилизации погодных условий и в результате увеличения предложения клубники - цена в этом сегменте может заметно снизиться.
