В Украине подорожали мясо и сало. За месяц рост цен на свинину в рознице составил 2%.
Об изменении розничной стоимости свинины сообщили аналитики Ассоциации "Свиноводы Украины" после ежемесячного мониторинга цен национальных торговых сетей. В АСУ уточнили, что не все позиции подорожали одинаково:
 
"Заметнее всего подорожала тазобедренная часть, цена которой в конце месяца составляла 192,15 грн/кг, что на 4,6% или 8,4 грн/кг выше, чем в начале. Впрочем, существенное колебание цен в течение мая и июня сократило отрыв между среднемесячными отметками до 1,3%. Кроме этого, на 5,3 грн/кг (2,1%) выросла цена ошейка, составив 255,9 грн/кг в конце месяца. Именно эта сезонно востребованная товарная позиция ощутимо подорожала по сравнению с ее средней майской ценой: так, если месяцем ранее его цена колебалась в пределах 238-250 грн/кг, то в начале лета упомянутый максимум стал стартом для дальнейшего роста. При этом и цены, и темпы прироста других премиальных частей (вырезка, корейка, стейк) заметно ниже", - отметили эксперты.
 
 
В АСУ отметили, что на протяжении июня стоимость говядины в среднем выросла на 3,6%, индюшатины – на 1,5%, а куриных окороков и грудинки – на 2,2% и 1,2% соответственно.
 
Цены на свинину в супермаркетах
По данным Минфина, грудинка подорожала за месяц со 182,60 грн/кг до 183,06 грн/кг. В магазинах Новус ее продают по 169 грн/кг.
Шашлычное мясо, которое в июне продавали по 208,42 грн/кг, сейчас стоит 211,31 грн/кг. Минимальная цена на это мясо в торговой сети Варус – 189,90 грн/кг.
 
Цены на сало в супермаркетах
Домашнее сало месяц назад продавали в среднем по 189 грн/кг, а сейчас его предлагают уже по 254 грн/кг.
 
.
 
Что будет с ценами на продукты осенью
В Украине осенью ожидается подорожание продуктов, но оно не будет значительным. Об этом сообщил экономист Олег Пендзин. Причины – увеличение расходов, повышение зарплат, подорожание сырья и аренды, динамика курса гривны к доллару. Негативно на ситуации рынке повлияет подрыв Каховской ГЭС российскими оккупантами.
 
"Летом, как правило, период дефляции. У нас продовольственная корзина достаточно серьезно дешевеет из-за овощей и фруктов из открытой почвы, нашей территории. В то же время, учитывая удорожание электричества, вырастет цена на мясо и яйца. Но это не сразу и не существенно", - цитирует аналитика 24 Канал.
_____________________________________________________

В Украине обвалились цены на молодую картошку, капусту и лук: сколько стоят овощи в начале июля

В Украине в начале июля подешевели овощи нового урожая: картошка, капуста и лук. Стало известно, в каких супермаркетах они продаются дешевле.
 
Цены на картофель
По данным мониторинга аналитиков проекта EastFruit, на этой неделе наблюдается падение отпускных цен на молодую картошку. Производители назвали главной причиной такой тенденции улучшение погодных условий и возобновление уборочных работ в большинстве регионов Украины. Предложение на рынке выросло, что позитивно отразилось на ценах.
 
 
Украинские фермеры предлагают картофель по 16-24 грн/кг, что в среднем на 20% дешевле, чем на прошлой неделе. При этом качество овощей как правило невысокое. В аналогичный период прошлого года картошку продавали в среднем на 38% дешевле, чем сейчас.
В супермаркетах сейчас продают картофель по 33,73 грн/кг, а в июне средняя цена составляла 38,79 грн/кг. Минимальная цена в торговой сети Варус – 29,90 грн/кг.
.
Цены на капусту
По данным Минфина, молодая капуста месяц назад стоила 48,64 грн/кг, а сейчас ее стоимость составляет 37,77 грн/кг. Самый дешевый овощ в супермаркетах Новус – 34,99 грн/кг.
.
Цены на лук
Молодой репчатый лук в прошлом месяце был доступен по 53,54 грн/кг, а сейчас цена упала до 44,42 грн/кг. Сейчас минимальная стоимость овоща в магазинах сети Варус – 39,90 грн/кг.
.
Цены на морковь
А цены на морковь не спешат падать. В первый месяц лета корнеплод продавали по 57,39 грн/кг, а в начале июля цена выросла до 63 грн/кг. Самая дешевая морковь в супермаркетах Ашан - по 60 грн/кг.