В Украине в первые недели января зафиксирован рост цен на популярные овощи и фрукты. Подорожание лука, моркови и яблок составило от 10% до 35%.
Лук при этом остается самым дорогим среди овощей "борщевого набора". Об этом сообщили аналитики проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты".
"Сокращение импортных поставок лука в период новогодних праздников на фоне стабильного спроса позволило продавцам повысить отпускные цены... За последние 2 недели один из основных овощей для украинцев стал дороже более чем на 10%", – подсчитали эксперты.
После роста цен на лук, производители начали "придерживать" партии товара в надежде на более существенное подорожание. Из-за этого предложение просело еще сильнее, то есть в ближайшее время снижения цен ожидать не приходится.
"Лука в украинских хранилищах с большей долей вероятности не хватит до конца текущего сезона. Потому отпускные цены на эту продукцию будут формироваться исключительно из стоимости импорта", – отмечают аналитики.
Кроме того, упало и предложение моркови – в хранилищах иссякают запасы качественной украинской продукции. За первые недели 2023 года этот овощ подорожал более чем на 15%.
Одного эксперты не прогнозируют дальнейшего стремительного подорожания моркови. Запасы местной продукции еще довольно велики, подсчитали аналитики. Если цены на нее продолжат расти, ситуацией воспользуются импортеры, которые ввезут из-за границы более дешевую морковь.
Сильнее всего выросли в цене яблоки. Их в середине января-2023 продают на 35% дороже, чем в конце 2022 года.
