В Україні значно подешевшали деякі крупи, а також один вид олії. Супермаркети показали нові ціни на гречку, рис та соняшникову олію.
В останній місяць у торгових мережах почали дорожчати овочі. Особливо це торкнулося салатної групи – ціни на помідори, огірки та солодкий болгарський перець злетіли. Однак деякі асортиментні позиції стали дешевшими.
 
Ціни на гречку
Гречка стала доступнішою, ніж за весь останній рік. Як повідомив портал Мінфін, у вересні кілограм найпопулярнішої в Україні круп коштував 43,83 грн, а наприкінці жовтня вона подешевшала до 32,72 грн.
Нагадаємо, що крупа стала стрімко дорожчати після початку повномасштабної війни. Її вартість у деяких супермаркетах перевищувала 100 грн/кг. З вересня спостерігалася тенденція до зниження ціни, як і обіцяли аналітики - після збору нового врожаю. Аналогічна ситуація повторилася і у 2023-му.
Мінімальна ціна на гречку в торговельній мережі Сільпо – 27,99 грн/кг, а у Варусі вона трохи дорожча – 29,90 грн/кг. В АТБ крупа представлена по 32,90 грн/кг.
 
 
Ціни на рис
В українських супермаркетах подешевшали усі види рису. Вартість круглого рису знизилася з 81,14 грн/кг до 77,32 грн/кг, довгого – з 60,80 грн/кг до 56,03 грн/кг, а довгого пропареного – з 77,56 грн/кг до 71,10 грн/кг.
 
Ціни на соняшникову олію
Ціна пляшки рафінованої олії "Олейна" 850 мл знизилася з 58,64 грн до 50,55 грн. Найдоступніший продукт у торговельній мережі Ашан – по 44,80 грн.
____________________________________________________

В Україні очікується значне зростання цін на цукор: продукт вивозять за кордон рекордними темпами

На світовому ринку цьогоріч очікується значне зростання цін на цукор через його дефіцит. Користуючись нагодою, українські виробники почали активно експортувати цей продукт. Отже, ціни на цукор зростатимуть і в Україні.
 
Лише за вересень поточного року експорт цукру з України склав 25 тисяч тон. Це – одне з рекордних значень експорту цього продукту за всю історію незалежної України. Причому, якщо врахувати, що дозвіл на вивезення цукру за кордон почав працювати лише з другої половини місяця, то стає очевидним, що його експортували  шаленими темпами.
З 5 червня по 15 вересня поточного року експорт цукру з України був заборонений. Уряд побоювався, що Україні може не вистачити власного продукту, через це й заборонили вивозити його за кордон.
 
.
 
Але з вересня, коли на переробку почав надходити цукровий буряк нового врожаю, стало очевидним, що Україна цьогоріч зможе не лише задовольнити власні потреби, але й "підсолодити життя" решті світу. Через це уряд дозволив продавати цукор за кордон, чим відразу скористалися виробники, які добряче спрагли за свіжою валютою.
 
Цьогоріч у світі великий недорід цукрової тростини
Тростина кепсько вродила в Індії і Таїланді. А саме ці дві країни входять у трійку найбільших постачальників цукру на світовий ринок. Таким чином, чином лише третя країна, Бразилія, зможе виконати свій план щодо постачань. Тому світ відчуватиме певний цукровий голод. Отже український цукор цьогоріч на світовому ринку буде дуже доречний.
 
Та й вітчизняним виробникам це вигідно. Адже через дефіцитність продукту його можна вигідно продати. І крім того, за нього там платять твердою валютою.
 
 
Цьогоріч в Україні очікується перевиробництво цукру
Враховуючи, що вирощування цукрових буряків приносить непоганий прибуток, навесні 2023 року українські агропідприємства засіяли цією культурою значно більшу площу, ніж у минулому  році. Так, якщо торік було засіяно лише 184 тис.га, то вже цьогоріч площа під буряками становить 250 тис. га.
 
Зараз збирання буряків триває повним ходом. Наразі зібрано приблизно 40% засіяної площі. Середня врожайність становить 47,7 тонн з гектара. Враховуючи, що останній два місяці поспіль стояла посушлива погода,  цукристість буряків дуже висока, і з них можна отримати багато цукру.
 
Отже, спеціалісти прогнозують, що цьогоріч в Україні зберуть 11,8 -12 млн тонн буряків. Це дозволить виробити 1,6 млн тонн цукру. Таким чином, близько 37-38% цього продукту можна буде продати за кордон, не утискаючи власного споживача. Але, звісно, ціни на цукор в Україні не будуть низькими, адже його надлишку в країні не залишать.