На католическое Рождество на столе традиционно должно быть не менее 12 блюд. Вся семья собирается за праздничным столом.
Какие блюда обязательно должны быть на рождественском столе – читайте в нашем материале ниже.
Рождество 25 декабря отмечают в 140 странах мира. В Сочельник, 24 декабря, обычно соблюдают строгий пост. А вот после восхода первой вечерней звезды вся семья собирается за праздничным столом.
 
На столе обязательно должна быть кутя – традиционно ее готовят из вареной пшеницы с добавлением мака, меда, орехов и сухофруктов.
За праздничный стол обычно приглашают кого-то одинокого или малоимущего – чтобы накормить в большой праздник ближнего.
А также за столом должно быть одно место не занятым – для путника, который в торжественный вечер оказался в дороге. Это связано с легендой и Христе, которому когда-то не хватило места за столом.
 
 
Многие католики готовят на Рождество сразу два первых блюда – это Рождественский борщ и грибной суп. В первом блюде обязательно должна быть свекла, сельдерей, лук и капуста, а второе готовится из белых грибов.
 
Также на стол ставят вареники – с сыром, картофелем и грибами. Их подают слегка поджаренными и приправленные луком.
Частой гостьей на рождественском столе становится капуста - обычно это тушеное блюдо с добавлением гороха и грибов, пирожки с капустой и закуски из квашеной капусты.
 
Рыба – также частый гость на рождественском столе. Это могут быть холодные закуски в виде селедки или же тушеная рыба с тертой морковью, сельдереем, петрушкой, луком и томатами.
Еще одно рыбное блюдо на Рождество – заливная рыба. Чаще всего используют карпа. Если в семье не любят заливное, то карпа поджаривают или запекают в духовке.
 
.
 
Галушки подают на Рождество не только в Украине, а и во многих других странах. Они сделаны из домашнего теста с семенами мака, сушеными фруктами и медом.
Обязательно ставят на стол Рождественский хлеб и маковый пирог. Это домашняя выпечка с цукатами.
Также выпекают пряники – с кардамоном, анисом, мускатным орехом и гвоздикой.
Еще один обязательный атрибут праздничного стола – компот из сухофруктов (узвар) – туда добавляют сушеные яблоки, сливы, груши, изюм, абрикосы и инжир.
 
Традиции в других странах
В Англии Рождество не обходится без индейки и ромового пудинга. Во Франции обязательно готовят паштет из печени, устриц и сыры.
В Дании вас угостят уткой или гусем, а вместо кути на стол ставят сладкую рисовую кашу с изюмом и корицей.
В Китае христиане обязательно запекают утку по-пекински, а испанцы зажаривают на вертеле молодого поросенка и ставят на стол много морепродуктов. В Португалии на стол ставят соленую тушеную треску.
_________________________________________________________________________________________

Зимние каникулы в Украине: сколько будут отдыхать школьники и когда

Зимние каникулы в Украине в 2021 году должны начаться у школьников по графику, который был составлен Министерством образования и науки ранее.
Когда школьники уйдут на зимние каникулы и сколько будут отдыхать – читайте в материале ниже.
По графику Минобразования, дети должны пойти на каникулы с 27 декабря. По факту, отдыхать школьники начнут раньше – с 25 декабря.
 
Продолжительность зимних каникул составит две недели, и уже 10 января дети снова вернутся за парты.
Некоторые школы рассматривают перенос каникул на несколько дней из-за вынужденных продолжительных каникул осенью.
 
 
Так, в отдельных регионах дети будут учиться до 28 или 30 декабря. Окончательное решение будут принимать местные власти.
Известно, что такой график уже утвердили в Харькове и Кременчуге – дети пойдут отдыхать 30 декабря.
 
Зимние каникулы в Киеве
В Киеве каникулы переносить не собираются, и школьники отправятся отдыхать по графику – 27 декабря.
Продлевать зимние каникулы также не планируют, они окончатся 10 января.
Как отмечают в КГГА, причин для переноса зимних каникул на данный момент нет. Столица уже вышла из "красной" зоны и все школы работают в обычном режиме.
 
Каникулы в 2022 году
Весенние каникулы в Украине запланированы на период с 28 марта по 3 апреля. Эти даты могут быть изменены в отдельных регионах и школах на усмотрение местных властей и руководителей учебных заведений.
Летние каникулы по графику должны начаться 1 июня. Однако из-за продления осенних каникул и вынужденных карантинов, некоторые школы уже предупредили, что каникулы летом могут сместить на одну – две недели.
_____________________________________________________________________________________

Будут вонять: в Киеве оригинально решили вопрос в ворами елок

Столичные коммунальщики решили уберечь хвойные деревья от самовольной вырубки местными жителями накануне новогодних праздников.
Речь идет о деревьях в парках, скверах и лесах Киева. Коммунальщики опасаются волны краж в канун Нового года.
Хвойные обработают специальным раствором, который при комнатной температуре будет неприятно пахнуть.
 
 
"Чтобы уберечь деревца от посягательств недобросовестных граждан, районные управления коммунальныго предприятия обрабатывают хвойные насаждения специальными растворами, в частности, репеллентами. Эти средства в теплом помещении выделяют очень неприятные стойкие запахи, поэтому новогоднее дерево точно не принесет радости в дом", – объясняют в Зеленстрое.
Озеленители уже обрабатывают деревца "вонючими" веществами.
 
В то же время лесоводы усиленно патрулируют свои территории, при необходимости привлекая работников государственной экологической инспекции и патрульной полиции.
За каждое незаконно срубленное или сломанное дерево нарушителям грозит штраф, размер которого зависит от диаметра ствола.
 
Если диаметр ствола дерева до 10 см, штраф составляет 545 грн, от 10 до 14 см – 960 грн, от 14 см – 2465 грн.
Кроме того, нарушители будут вынуждены уплатить административные штрафы в размере от 30 до 60 необлагаемых минимумов доходов граждан за каждое дерево (510 -1020 грн.).