В Украине стартовал сезон малины. Однако ароматную летнюю ягоду нужно еще поискать по базарным лоткам, ведь сейчас ее пока мало, а цены – космические.
Как повлияла война на малиновый бизнес украинских фермеров и когда сможем полакомиться ягодой без потерь для кошелька, говорится в ТСН.
 
Игорь из Тернопольщины уже 7 лет выращивает малину. За это время в ягодном кооперативе было разное – но комплекс проблем, который есть сейчас – максимальный за все время работы.
"Во-первых, колебания курса. Во-вторых – логистика существенно подорожала. И плюс стоят пробки перед границей", – рассказывает фермер.
А еще к этому нужно добавить средства защиты растений и удобрения, подорожавшие в разы. Но и это не главное.
"Самый существенный фактор – во время войны люди массово выехали за границу. И вопрос – кто эту ягоду будет собирать в этом году", – рассуждает Игорь.
 
 
А собиратели малины – преимущественно женщины. И они оставили украину из-за войны. Поэтому нужно нанимать новых рабочих. Всё это будет влиять на цену ягоды. Почти 95% малины из этого кооператива уезжает за границу. По какой цене в этом году, фермеры еще не знают.
 
"Мы продавали в Польшу, Германию и одна фура уехала в Ирландию. В этом году будем видеть, как оно будет получаться", – говорит фермер.
За границу продукция уезжает уже замороженной. И в основном так работают все производители малины в Украине. Но пока еще не заработали по полной заводы по переработке – то есть заморозки – свежая ягода идет на рынок.
 
"Двести гривен килограмм, 180 за килограмм. Зависит от малины", — рассказывает продавщица на рынке. А гораздо больше и красивее малина будет стоить 300-350 гривен за кило – это на оптовом рынке.
Полакомиться малиной можно обычно и в меньших объемах. Пластиковый стаканчик на стихийном рынке обойдется в 50 гривен.
 
.
 
"Весна и начало лета не были такими благоприятными. Это было главной причиной того, что первый сбор малины был достаточно дорогостоящим для потребителей", – объясняет эксперт плодоовощного рынка Александр Хорев.
По логике, цены в разгар сезона должны снизиться. А это уже через несколько недель. Впрочем, главный фактор – военные действия – будет влиять и на цены, и на способность людей покупать витаминные ягоды.
.