Яйца осенью стали рекордсменами по подорожанию, и в ближайшее время ожидать падения цен на них не стоит. Об этом сообщил руководитель аналитического направления сети "АНТС" Илья Несходовский. Он обратил внимание на проблемы с электроэнергией, которые повлияют на стоимость продукта.
Ситуация с ценами из-за регулярных отключений света зависит от конкретной группы товаров: одни подорожают больше, другие меньше. Если для хранения понадобятся морозильные камеры, производители будут пытаться продавать продукцию, потому она может подешеветь. В ситуации с яйцами обратная ситуация.
"Если говорить о яйцах, где в структуре себестоимость электроэнергии значительна, то это соответственно может привести к тому, что цена на яйца может незначительно увеличиться до Нового года", - отметил Несходовский.
Эксперт указал, что многие компании стали использовать альтернативные источники – генераторы. Стоимость электроэнергии, которую они производят, в разы выше. В результате, новые расходы будут заложены в себестоимость продукции.
Илья Несходовский считает, что цены на овощи и фрукты существенно не изменятся. Дело в том, что электроэнергия в структуре себестоимости занимает небольшое место, а в условиях конкуренции на рынке резких скачков стоимости быть не должно.
Что касается замороженных продуктов, нельзя однозначно спрогнозировать дальнейшее развитие ситуации.
.
"Тот, кто не сможет работать, будет сбрасывать товар на рынок, продавать и, соответственно, уменьшать закупки. Тот, кто перешел на генераторы у него стоимость будет увеличиваться", - пояснил аналитик.
Остальные продукты, которые не зависят от электроэнергии, в частности алкоголь и другие напитки, в ближайшее время будут стоить столько же, как и в начале зимы – резких колебаний цен не будет.
____________________________________________________
Молоко, творог, сметана : в Украине перед праздниками изменились цены на молочные продукты
В Украине изменились цены на молочные продукты. К третьей декаде декабря молоко, творог и сметана выросли в цене. Стоимость этих продуктов обновили все столичные торговые сети.
О новых ценах на молоко и продукты из него рассказывает hvylya, ссылаясь на данные из портала minfin.
Цены на молоко
К началу третьей декады пакет молока емкостью 900 мл 1% жирности стоит 38,32 грн. А в ноябре его цена составляла 35,53 грн.
Что касается аналогичного пакета молока жирностью 2,6%, то в декабре он немного подешевел по сравнению с ноябрем: 36,98 грн (в декабре) против 37,11 грн (в ноябре).
Цены на сметану
Цены на сметану стали выше. Так, пакет сметаны весом 350 граммов и жирностью 15% стал дороже на 22 копейки: 39,33 грн против 39,11. А вот сметана жирностью 20% гораздо ощутимее выросла в цене: с 43,43 грн до 45,63 грн за 340 граммов.
Цены на творог
Но наиболее прибавил в цене творог. Упаковка творога весом 300 граммов подорожала почти на 6 грн. Сейчас она в среднем стоит 66,62 грн, тогла как в ноябре ее стоимость составляла 60,80 грн.