Виктор Ковалюк на Херсонщине заложил один из крупнейших садов инжира в Украине. Его площадь - полгектара. Занимается экзотической культурой уже 10 лет. В хозяйстве фермера - 52 сорта инжира. Созревают фиги до первых морозов. Сезон сбора некоторых сортов уже начался.
В год Ковалюк выращивает несколько тонн инжира. Продает оптом – закупщикам с рынков Одесской и Херсонской областей.